Vai reālā eksperimentā šis ir īstais iemesls? Manuprāt, korektāks, bet nepieminēts skaidrojums ir tāds, ka šajā augstumā atmosfēras spiediens uz galu ir mazāks nekā nepieciešamais, lai pārvarētu ūdens hidrostatisko spiedienu un pārstumtu to pāri augstākajam trubas punktam.
Jo ūdens vārīšanās un iztvaikošana ir lēns process salīdzinoši ar eksperimenta ilgumu, kur ūdeni cenšas uzsūknēt līdz brīdim, kad konkrētā augstumā pie ~10m to vairs augstāk nevar pārvietot. Pa šo laiku nevarētu būt notikusi ievērjoama ūdens iztvaikošana, lai to nevarētu uzsūknēt augstāk šī skaidrojuma dēļ.Nezinu vai piekrist vai nē. Manuprāt, šis jautājums vienkārši nav adekvāts, jo dotā atbilde nozīmē, ka ūdens 10 metru augstumā uzreiz iztvaiko.
Ar prieku atbildēšu, jo uzdevumu sastādīšanas laikā arī starp fiziķiem par šo izvērtās diskusija:
1) Vārīšanās istabas temperatūrā ir lēns process, jo ūdens temperatūra ir zem temperatūras, kurā piesātināta tvaika spiediens vienāds ar apkārtējās vides spiedienu. Ūdenim vāroties istabas temperatūrā iztvaikošanas siltums ir jāpievada no ārpuses, lai nodrošinātu nepārtrauku vārīšanos. Tā kā pievadīt siltumu mēs varam ar "ne lielu" ātrumu, tad vārīšanās ir salīdzinoši lēna.
Iztvaikošana notiek daudz straujāk, ja ir iespējams panākt, ka ūdens temperatūra ir augstāka nekā 'temperatūra, kurā piesātināta tvaika spiediens ir līdzsvarā ar atmosfēras spiedienu. Procesa straujums ir redzams video.
1) Vārīšanās istabas temperatūrā ir lēns process, jo ūdens temperatūra ir zem temperatūras, kurā piesātināta tvaika spiediens vienāds ar apkārtējās vides spiedienu. Ūdenim vāroties istabas temperatūrā iztvaikošanas siltums ir jāpievada no ārpuses, lai nodrošinātu nepārtrauku vārīšanos. Tā kā pievadīt siltumu mēs varam ar "ne lielu" ātrumu, tad vārīšanās ir salīdzinoši lēna.
Iztvaikošana notiek daudz straujāk, ja ir iespējams panākt, ka ūdens temperatūra ir augstāka nekā 'temperatūra, kurā piesātināta tvaika spiediens ir līdzsvarā ar atmosfēras spiedienu. Procesa straujums ir redzams video.
2) Ja ūdeni patur uz kādu laiku vakuumā un atbrīvo no ūdenī izšķīdušajām gāzēm, tad ir iespējams panākt, ka ūdens neiztvaiko sasniedzot 0 spiedienu. Tādā veidā ir iespējams panākt, ka ūdens tek pāri 10m augstumam.
Šeit redzams pētījums, kurā tiek sasniegts 15m augstums. Video 3 un 4 (riti līdz apakšai) rāda, ka šis tiešām strādā: